LONDEN/WASHINGTON, DC/WARWICK – Met een wereldbevolking die in de komende eeuw naar verwachting een verbijsterende tien miljard individuen zal bereiken, doemt de vraag op hoe voedselzekerheid kan worden bereikt. Het huidige voedselsysteem is zeker niet op deze taak berekend: het slaagt er nu al niet in om de wereldbevolking te voeden en draagt bij aan de achteruitgang van het milieu. Radicale hervormingen zijn hard nodig.
LONDEN/WASHINGTON, DC/WARWICK – Met een wereldbevolking die in de komende eeuw naar verwachting een verbijsterende tien miljard individuen zal bereiken, doemt de vraag op hoe voedselzekerheid kan worden bereikt. Het huidige voedselsysteem is zeker niet op deze taak berekend: het slaagt er nu al niet in om de wereldbevolking te voeden en draagt bij aan de achteruitgang van het milieu. Radicale hervormingen zijn hard nodig.