almubarak1_In Pictures Ltd.Corbis via Getty Images_africawomancooking In Pictures Ltd./Corbis via Getty Images

Een keerpunt voor schoon koken

ABU DHABI/LONDEN – Het grootste deel van haar leven kookte Florence Auma Ode boven een open vuur in haar Keniaanse huis. De rook die daarbij vrijkwam bedekte de muren met een laag roet en vulde haar longen – en die van haar gezinsleden – met fijnstof.

https://prosyn.org/MfguTTknl