ABU DHABI/LONDEN – Het grootste deel van haar leven kookte Florence Auma Ode boven een open vuur in haar Keniaanse huis. De rook die daarbij vrijkwam bedekte de muren met een laag roet en vulde haar longen – en die van haar gezinsleden – met fijnstof.
In 2022 investeerde het gezin van Florence bijna een maandsalaris in een modern twee-pits bio-ethanolfornuis, dat betaalbare brandstof gebruikt en waarmee voedsel snel en schoon kan worden gekookt. Het fornuis heeft de gezondheid van het hele gezin verbeterd. Net zo belangrijk is dat Florence niet langer vijf uur per dag brandhout hoeft te sprokkelen. Nu kan ze die tijd gebruiken om lessen te volgen, een inkomen te verdienen of van haar vrije tijd te genieten.
In het Mondiale Noorden lijkt schoon koken voor iedereen misschien alledaags vergeleken met andere, meer grandioze vormen van klimaatactie. Maar overschakelen op schone kooktechnologieën zou de wereldwijde uitstoot van koolstofdioxide met 1,5 miljard ton verminderen, evenveel als alle vliegtuigen en schepen vandaag de dag produceren. En aangezien er elk jaar bossen ter grootte van Ierland verloren gaan aan de productie van brandhout en houtskool, zou het uitbannen van vies koken de ontbossing en het verlies aan biodiversiteit aanzienlijk verminderen.
Ondanks dit enorme potentieel koken 2,4 miljard mensen, voornamelijk vrouwen, nog steeds boven open vuren en verwarmen ze hun huizen met open vuren die branden op hout, houtskool of mest, wat leidt tot 3,2 miljoen vroegtijdige sterfgevallen per jaar door blootstelling aan deeltjesvervuiling. Het probleem is het meest acuut in Afrika bezuiden de Sahara, waar vier van de vijf mensen geen toegang hebben tot schone kookoplossingen, waardoor aan vervuiling gerelateerde ziekten de productiviteit en menselijke ontwikkeling belemmeren.
Naast het terugdringen van emissies en milieuschade zou het bevorderen van schoon koken bijdragen aan het herstel van de waardigheid van vrouwen en meisjes, van wie vaak wordt verwacht dat ze de last van huishoudelijk werk dragen. Universele toegang tot schoon koken zou betekenen dat vrouwen en meisjes – ruim 600 miljoen in Afrika – net als Florence de tijd die ze nu besteden aan het verzamelen van brandhout en het bereiden van voedsel in gevaarlijke omstandigheden, kunnen gebruiken voor onderwijs, werk en persoonlijke ontwikkeling.
Als de voordelen zo duidelijk zijn, wat weerhoudt ons er dan van om schoon koken voor iedereen te realiseren? Het probleem is niet technisch: KOKO Networks heeft bijvoorbeeld bio-ethanolfornuizen ontwikkeld die 85 procent minder kosten en waarvan de brandstof tot 40 procent minder kost dan bij houtskoolfornuizen. Toch blijft de betaalbaarheid een uitdaging. Dit wordt nog verergerd door diepgewortelde gendernormen die de huishoudelijke arbeid van vrouwen vaak onderwaarderen en hun controle over huishoudbudgetten beperken. Innovatieve financieringsmechanismen zoals ‘on-bill lending,’ waarbij gezinnen de initiële kosten van een fornuis kunnen terugbetalen via hun energierekening, zouden kunnen helpen. Maar er is ook een mentaliteitsverandering nodig.
At a time of escalating global turmoil, there is an urgent need for incisive, informed analysis of the issues and questions driving the news – just what PS has always provided.
Subscribe to Digital or Digital Plus now to secure your discount.
Subscribe Now
Educatie aan de basis is cruciaal om schoon koken te normaliseren en Afrikanen die in de houtskoolindustrie werken mee te krijgen. Volgens een evaluatie door het Wereldvoedselprogramma en The Rockefeller Foundation, als onderdeel van The School Meals Coalition in Kenia, zou een subsidieprogramma voor scholen om moderne keukens te installeren tien miljoen kinderen toegang geven tot schoon koken. Het zou ook ongeveer 400.000 banen creëren en ruim twee miljoen extra banen in aanverwante sectoren, voornamelijk voor vrouwen en jongeren. Het initiatief zal naar verwachting ten minste negen miljoen ton uitstoot voorkomen en ongeveer zes miljoen bomen behouden.
Om deze hefbomen over te kunnen halen is financiering nodig. Volgens het Internationaal Energieagentschap zou een jaarlijkse investering van 8 miljard dollar in fornuizen en infrastructuur tot 2030 zorgen voor universele toegang tot schoon koken in Afrika bezuiden de Sahara. Daarom werkt de Global Electric Cooking Coalition aan een massale transitie naar schoon koken in ten minste tien landen in Afrika, Azië en Latijns-Amerika tegen 2030. Ook de United Nations Climate Change High-Level Champions werken samen met niet-gouvernementele actoren om universele toegang tot schoon koken te bereiken tegen 2030, een doel waarvoor minstens 10 miljard dollar per jaar aan innovatieve financiering nodig is.
De modellen om schoon koken in Afrika op te schalen zijn aanwezig. Nu moeten de regeringen van rijke landen, multilaterale instellingen, de privésector en internationale organisaties de nodige financiële middelen vrijmaken. Het feit dat er in Afrika nog steeds vuil gekookt wordt, onderstreept nog eens dat de klimaatfinanciering lange tijd inefficiënt, ontoereikend en onrechtvaardig is geweest. Om deze trend te keren, moeten de wereldleiders deze week tijdens de IEA Summit on Clean Cooking in Africa een nieuw financieringspact voor universeel schoon koken introduceren.
Het mainstreamen van schoon koken in Afrika is meer dan alleen een praktische oplossing voor de klimaatcrisis; het is een verbintenis die het Mondiale Noorden moet aangaan met het continent dat het minst heeft bijgedragen aan de opwarming van de aarde, maar desondanks het meest kwetsbaar is voor de gevolgen ervan. Het belangrijkste is dat het ervoor zorgt dat vrouwen en meisjes in Afrika kunnen deelnemen aan – en profiteren van – het bouwen van een groenere, gezondere en rechtvaardigere toekomst.
Razan Khalifa Al Mubarak, UN Climate Change High-Level Champion voor COP28, is voorzitter van de Internationale Unie voor Natuurbehoud. Joseph Nganga is interim CEO van de Global Energy Alliance for People and Planet.
To have unlimited access to our content including in-depth commentaries, book reviews, exclusive interviews, PS OnPoint and PS The Big Picture, please subscribe
Unlike during his first term, US President Donald Trump no longer seems to care if his policies wreak havoc in financial markets. This time around, Trump seems to be obsessed with his radical approach to institutional deconstruction, which includes targeting the Federal Reserve, the International Monetary Fund, and the World Bank.
explains why the US president’s second administration, unlike his first, is targeting all three.
By launching new trade wars and ordering the creation of a Bitcoin reserve, Donald Trump is assuming that US trade partners will pay any price to maintain access to the American market. But if he is wrong about that, the dominance of the US dollar, and all the advantages it confers, could be lost indefinitely.
doubts the US administration can preserve the greenback’s status while pursuing its trade and crypto policies.
ABU DHABI/LONDEN – Het grootste deel van haar leven kookte Florence Auma Ode boven een open vuur in haar Keniaanse huis. De rook die daarbij vrijkwam bedekte de muren met een laag roet en vulde haar longen – en die van haar gezinsleden – met fijnstof.
In 2022 investeerde het gezin van Florence bijna een maandsalaris in een modern twee-pits bio-ethanolfornuis, dat betaalbare brandstof gebruikt en waarmee voedsel snel en schoon kan worden gekookt. Het fornuis heeft de gezondheid van het hele gezin verbeterd. Net zo belangrijk is dat Florence niet langer vijf uur per dag brandhout hoeft te sprokkelen. Nu kan ze die tijd gebruiken om lessen te volgen, een inkomen te verdienen of van haar vrije tijd te genieten.
In het Mondiale Noorden lijkt schoon koken voor iedereen misschien alledaags vergeleken met andere, meer grandioze vormen van klimaatactie. Maar overschakelen op schone kooktechnologieën zou de wereldwijde uitstoot van koolstofdioxide met 1,5 miljard ton verminderen, evenveel als alle vliegtuigen en schepen vandaag de dag produceren. En aangezien er elk jaar bossen ter grootte van Ierland verloren gaan aan de productie van brandhout en houtskool, zou het uitbannen van vies koken de ontbossing en het verlies aan biodiversiteit aanzienlijk verminderen.
Ondanks dit enorme potentieel koken 2,4 miljard mensen, voornamelijk vrouwen, nog steeds boven open vuren en verwarmen ze hun huizen met open vuren die branden op hout, houtskool of mest, wat leidt tot 3,2 miljoen vroegtijdige sterfgevallen per jaar door blootstelling aan deeltjesvervuiling. Het probleem is het meest acuut in Afrika bezuiden de Sahara, waar vier van de vijf mensen geen toegang hebben tot schone kookoplossingen, waardoor aan vervuiling gerelateerde ziekten de productiviteit en menselijke ontwikkeling belemmeren.
Naast het terugdringen van emissies en milieuschade zou het bevorderen van schoon koken bijdragen aan het herstel van de waardigheid van vrouwen en meisjes, van wie vaak wordt verwacht dat ze de last van huishoudelijk werk dragen. Universele toegang tot schoon koken zou betekenen dat vrouwen en meisjes – ruim 600 miljoen in Afrika – net als Florence de tijd die ze nu besteden aan het verzamelen van brandhout en het bereiden van voedsel in gevaarlijke omstandigheden, kunnen gebruiken voor onderwijs, werk en persoonlijke ontwikkeling.
Als de voordelen zo duidelijk zijn, wat weerhoudt ons er dan van om schoon koken voor iedereen te realiseren? Het probleem is niet technisch: KOKO Networks heeft bijvoorbeeld bio-ethanolfornuizen ontwikkeld die 85 procent minder kosten en waarvan de brandstof tot 40 procent minder kost dan bij houtskoolfornuizen. Toch blijft de betaalbaarheid een uitdaging. Dit wordt nog verergerd door diepgewortelde gendernormen die de huishoudelijke arbeid van vrouwen vaak onderwaarderen en hun controle over huishoudbudgetten beperken. Innovatieve financieringsmechanismen zoals ‘on-bill lending,’ waarbij gezinnen de initiële kosten van een fornuis kunnen terugbetalen via hun energierekening, zouden kunnen helpen. Maar er is ook een mentaliteitsverandering nodig.
Winter Sale: Save 40% on a new PS subscription
At a time of escalating global turmoil, there is an urgent need for incisive, informed analysis of the issues and questions driving the news – just what PS has always provided.
Subscribe to Digital or Digital Plus now to secure your discount.
Subscribe Now
Educatie aan de basis is cruciaal om schoon koken te normaliseren en Afrikanen die in de houtskoolindustrie werken mee te krijgen. Volgens een evaluatie door het Wereldvoedselprogramma en The Rockefeller Foundation, als onderdeel van The School Meals Coalition in Kenia, zou een subsidieprogramma voor scholen om moderne keukens te installeren tien miljoen kinderen toegang geven tot schoon koken. Het zou ook ongeveer 400.000 banen creëren en ruim twee miljoen extra banen in aanverwante sectoren, voornamelijk voor vrouwen en jongeren. Het initiatief zal naar verwachting ten minste negen miljoen ton uitstoot voorkomen en ongeveer zes miljoen bomen behouden.
Om deze hefbomen over te kunnen halen is financiering nodig. Volgens het Internationaal Energieagentschap zou een jaarlijkse investering van 8 miljard dollar in fornuizen en infrastructuur tot 2030 zorgen voor universele toegang tot schoon koken in Afrika bezuiden de Sahara. Daarom werkt de Global Electric Cooking Coalition aan een massale transitie naar schoon koken in ten minste tien landen in Afrika, Azië en Latijns-Amerika tegen 2030. Ook de United Nations Climate Change High-Level Champions werken samen met niet-gouvernementele actoren om universele toegang tot schoon koken te bereiken tegen 2030, een doel waarvoor minstens 10 miljard dollar per jaar aan innovatieve financiering nodig is.
De modellen om schoon koken in Afrika op te schalen zijn aanwezig. Nu moeten de regeringen van rijke landen, multilaterale instellingen, de privésector en internationale organisaties de nodige financiële middelen vrijmaken. Het feit dat er in Afrika nog steeds vuil gekookt wordt, onderstreept nog eens dat de klimaatfinanciering lange tijd inefficiënt, ontoereikend en onrechtvaardig is geweest. Om deze trend te keren, moeten de wereldleiders deze week tijdens de IEA Summit on Clean Cooking in Africa een nieuw financieringspact voor universeel schoon koken introduceren.
Het mainstreamen van schoon koken in Afrika is meer dan alleen een praktische oplossing voor de klimaatcrisis; het is een verbintenis die het Mondiale Noorden moet aangaan met het continent dat het minst heeft bijgedragen aan de opwarming van de aarde, maar desondanks het meest kwetsbaar is voor de gevolgen ervan. Het belangrijkste is dat het ervoor zorgt dat vrouwen en meisjes in Afrika kunnen deelnemen aan – en profiteren van – het bouwen van een groenere, gezondere en rechtvaardigere toekomst.
Razan Khalifa Al Mubarak, UN Climate Change High-Level Champion voor COP28, is voorzitter van de Internationale Unie voor Natuurbehoud. Joseph Nganga is interim CEO van de Global Energy Alliance for People and Planet.