التكلفه العاليه لاحتكار الطعام في افريقيا

لاغوس — لقد زادت اسعار الطعام في مايو بمعدل 1،2% وهو اعلى مستوى لها منذ اكتوبر 2017. ان هذا المسار التصاعدي يؤثر بشكل غير متناسب على افريقيا علما ان حصة الانفاق على الطعام في الاسر الافريقيه في تصاعد كذلك وحتى نتحقق من وجود امن غذائي ، يتوجب على الحكومات العمل سريعا على عكس تلك الاتجاهات حيث بإمكانها البدء بضبط المنتجين الذين يشعلون حمى الاسعار .

طبقا للبيانات التي جمعها المنتدى الاقتصادي العالمي فإن اربعه من بين خمسة دول تعتبر الاكثر انفاقا على الطعام موجوده في افريقيا. تأتي نيجيريا على رأس القائمه حيث تصل نسبة ما أنفقته الاسره هناك على الطعام سنة 2015 الى 56،4% من دخلها وتحتل المرتبه الثانيه كينيا (46،7%) ومن ثم الكاميرون (45،6%) والجزائر (42،5%) وبالمقارنة، فإن المستهلكين في الولايات المتحده الأمريكيه هم الأقل انفاقا على الطعام على مستوى العالم (6،4%) أي اقل بكثير من الناس في الدول الناشئه مثل البرازيل (16%) والهند (30%).

ان احد الاسباب لذلك التناقض هو سعر الطعام مقارنة بالدخل فبينما تتجه افريقيا نحو التمدن فإن الناس يشترون الاطعمه المصنعه او شبه المصنعه والتي تكلف اكثر من الاطعمه المنتجه محليا وفي معظم البلدان فإن الاجور لم تواكب التضخم .