التحقق من الأمن الغذائي في زمن فيروس كورونا المستجد

روما – لقد بدأ فيروس كورونا المستجد بالزحف بشكل بطيء باتجاه مجتمعاتنا وبينما نسعى لتأمين صحة وسلامة عائلاتنا فإن الطعام بالنسبة للكثير من الناس لم يكن يبدو مهما ابدا كمصدر للتغذية وبالنسبة للكثير من الناس كمصدر للراحة . ان السؤال المطروح هو انه مع استمرار الاضطراب الاقتصادي هل باستطاعتنا تجنب ازمة غذائية مرتبطة بهذه الجائحة.

ان طبيعة ما نأكله والطريقة التي نأكل بها تؤثر على صحتنا ورفاهيتنا فنحن نعتمد على المزارعين للاستمرار بالعمل في الحقول وعلى امين الصندوق لإن يتوجه للعمل في السوبرماركت وعلى السائقين لتوصيل الطعام للاسواق او الى المنازل ولكن هناك ضغوطات ففي بعض الاماكن فإن الطعام المغذي قد اصبح شحيحا ومن بين المخاوف الاخرى اكتناز الطعام وترك القليل على الرفوف للمستهلكين .

يجب علينا جميعا التصرف حيث يتوجب علينا العمل معا لانقاذ الارواح وتلبية الاحتياجات الفورية وذلك من خلال الاستجابة الطارئة والتخطيط لحلول طويلة المدى من اجل دعم الانتعاش وبناء المرونة والصلابة. يحتاج القادة الذين يتمتعون بروح المسؤولية والحكومات للترويج لموارد غذائية آمنه وباسعار معقولة وحمايتها وخاصة للناس الاكثر ضعفا بالعالم .